最近到青島家具展、南康家具展當(dāng)評委,重新思考一個現(xiàn)象:
這兩個地方的展品,都形成幾個“塊狀”,比如高密,就有一大堆工廠做大笨粗的木架沙發(fā),這是一塊;在高密,還有“一塊”做北歐設(shè)計的;同樣在膠東,有做款式相似的臥房家具的、做松木兒童雙層床的“板塊”。
在南康也一樣,甚至一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)做一類產(chǎn)品,也是形成塊狀,因此評設(shè)計獎很難評。一個地方的設(shè)計都一樣,連材料、制造工藝、機器設(shè)備都相似,只能從中選一家規(guī)模較大,工藝細節(jié)做得比較好的獲獎。上臺點評,大都會講:產(chǎn)品不能太多同質(zhì)化。產(chǎn)品沒有差異化,勢必削價求售,惡性競爭,在紅海中廝殺,云云。
企業(yè)管理的理論,說一千道一萬,不外乎:
——較低的成本
——穩(wěn)定的質(zhì)量
——差異化
其實,說起來輕巧,上述三件事做起來卻不那么容易。
比別人成本還要低,大家都很低了,怎么樣較低?像宜家對供應(yīng)商,年年要求“較低的成本”,就是較低的價格,到最后那些供應(yīng)商叫苦連天,甚至倒閉,低了再低,是不容易的。
當(dāng)然有人可以偷工減料,但這不是我們討論的范圍。
穩(wěn)定的質(zhì)量,我們不講最高的質(zhì)量,是因為“犯不上”。在工業(yè)化時代,工業(yè)產(chǎn)品的使用都有年限,比如汽車,一般設(shè)計用10年,因為大部分國家,都立法限制汽車使用不超過10年,家具也一樣。古代的家具,可以“傳宗接代”,那是農(nóng)業(yè)時代,人們的審美觀念變化非常緩慢,物資也相對匱乏。今天的歐美國家,把家具當(dāng)為“時髦”(Fashion),不到10年就換,像宜家那種產(chǎn)品,3-4年就得換,因此對質(zhì)量的要求,就是4年就夠了。
當(dāng)然還有一些有“工匠精神”的生產(chǎn)者,仍然追求百年產(chǎn)品,也有許多“文化學(xué)者”,疾呼可以傳給子孫后代的產(chǎn)品,可以由古董店、撿破爛的收去,還有人愿意去買,甚至放在家里“炫耀”。
這些,我不反對,但也不鼓勵,畢竟,這是小眾市場。
最困難的就是差異化。
理論上,差異化大多是創(chuàng)新,我的產(chǎn)品和別人不同,因為不同了,所以沒有可比性,價格的競爭就不是那么激烈,所謂藍海市場。
但大部分的家具企業(yè),都無法差異化,為什么呢?
—— 沒有設(shè)計人才。中國的設(shè)計人才是相對缺乏的,要設(shè)計出“好賣”并且可以賣很久的產(chǎn)品,是很少的。
—— 對市場沒有把握。一個設(shè)計,要經(jīng)過長時間的培養(yǎng),才能被市場認同,要是搞了半天,市場仍然不認同,那中小企業(yè),一定會因此一蹶不振,甚至倒閉,因此沒有勇氣嘗試差異化設(shè)計。
—— 區(qū)域協(xié)作生產(chǎn)方式,比如山東的高密、平度,馬來西亞的蔴坡,甚至意大利、日本等國家,工廠生產(chǎn)專業(yè)化,可以只生產(chǎn)一個品類,比如專生產(chǎn)餐椅,甚至只生產(chǎn)一個零件,比如桌面,然后在區(qū)域內(nèi)大家配套,專業(yè)化、單一生產(chǎn),因此效率非常高,但結(jié)果是:款式只能2-3種,太多了無法實行這種生產(chǎn)模式,其結(jié)果是:
生產(chǎn)效率提高了,成本降低了,但由于同質(zhì)化,因此價格很低,利潤很低。
當(dāng)然這些款式,全世界沒有人敢再來競爭。但是,從企業(yè)的觀點,那些從頭做到尾,只生產(chǎn)自己的款式(差異化),總的利潤決不會比上面那些高效率的企業(yè)低,甚至更高,但從產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)到推出市場,這個過程是艱辛的,充滿不定性,不是一般的企業(yè)能干這事。
因此,我們常鼓吹區(qū)域協(xié)作生產(chǎn)和差異化生產(chǎn),很多時候是相互矛盾的。
也由此,我常在想,我們的產(chǎn)業(yè)集群,是邁可·波特所描述的那種經(jīng)濟模式呢?還是產(chǎn)品集群?只是同一款式、同一類產(chǎn)品集在一起,形成同質(zhì)化競爭?
產(chǎn)業(yè)集群,像波特描述的那樣,是一種高級的經(jīng)濟模式,縱向、橫向聯(lián)系的協(xié)作,而產(chǎn)品集群,則是以市場通銷的一兩類產(chǎn)品在生產(chǎn)上的協(xié)作形成低價化。
然而卻是嚴重的同質(zhì)化。
