聚焦浙江廣東兩大廚電產(chǎn)區(qū) 產(chǎn)品戰(zhàn)略的差異化

/ by 中國(guó)廚衛(wèi)行業(yè)平臺(tái) 瀏覽次數(shù):

  在廚房消費(fèi)領(lǐng)域,燃?xì)庠钆c吸油煙機(jī)的地位不容忽視。作為這兩類產(chǎn)品的主要生產(chǎn)地,誰(shuí)也不能忽略廣東與浙江兩大產(chǎn)區(qū)對(duì)這個(gè)行業(yè)的貢獻(xiàn)及領(lǐng)軍作用。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2015年全國(guó)家用吸排油煙機(jī)和燃?xì)庠罹弋a(chǎn)量大部分源自于廣東、浙江地區(qū)。那么,浙江和廣東地區(qū)生產(chǎn)的廚電產(chǎn)品有著怎樣的區(qū)別?同樣是生產(chǎn)煙機(jī)、灶具,兩地有何差異化?

  全國(guó)近一半以上燃?xì)庠罹弋a(chǎn)量源自廣東地區(qū)

  近些年廚房電器市場(chǎng)發(fā)展迅猛,尤其以浙江及廣東兩地的產(chǎn)量占據(jù)了全國(guó)大部分市場(chǎng),據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2015年1月~12月,全國(guó)家用燃?xì)庠罹呃塾?jì)完成產(chǎn)量同比增長(zhǎng)3.49%,增速與去年同期的3.46%基本持平。其中,一半以上的產(chǎn)量由廣東省完成,其累計(jì)完成產(chǎn)量同比增長(zhǎng)2.34%;位居第二位的浙江省累計(jì)完成產(chǎn)量同比增長(zhǎng)18.69%,產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)相對(duì)也較為明顯。也就是說(shuō),全國(guó)近一半以上的燃?xì)庠罹弋a(chǎn)量源自于廣東地區(qū)。

  2015年1月~12月全國(guó)家用吸排油煙機(jī)廣東、浙江兩省占有較大優(yōu)勢(shì),合計(jì)完成家用吸排油煙機(jī)90%以上的產(chǎn)量,業(yè)內(nèi)人士介紹,近年來(lái)廣東、浙江地區(qū)一直占有全國(guó)大部分市場(chǎng),且品牌集中度也最高,由于地區(qū)差異化,所以兩地區(qū)產(chǎn)品元素大不相同。

  探析:浙江、廣東兩地廚電產(chǎn)品有何不同

  首先浙江廣東兩地給業(yè)內(nèi)的第一印象是,兩地各有出色的品牌。廣東地區(qū)如華帝、美的、萬(wàn)和、萬(wàn)家樂(lè),浙江地區(qū)如老板、方太、帥康,各品牌產(chǎn)品各有不同元素和風(fēng)格。

  吸油煙機(jī)方面,從外觀上區(qū)分,廣東機(jī)外觀較為美觀,鋼化玻璃面板為主;浙江機(jī)外觀較為大氣,多以不銹鋼部分為主;渠道價(jià)格方面浙江機(jī)比廣東機(jī)略高一些。市場(chǎng)中,很多人表示浙江煙機(jī)比廣東的好,理由是配置及做工較好,其實(shí)這種說(shuō)法顯然是不全面的,兩地均有眾多優(yōu)質(zhì)領(lǐng)先企業(yè),也有低端偽劣打擦邊球的企業(yè),由于廣東地區(qū)的產(chǎn)量和企業(yè)集種度遠(yuǎn)高于浙江地區(qū),所以廣東地區(qū)因一些低端劣質(zhì)企業(yè)損失了一些美譽(yù)度,但這種問(wèn)題浙江地區(qū)同樣存在。

  燃?xì)庠罹叻矫,從結(jié)構(gòu)及產(chǎn)品設(shè)計(jì)元素上分析,廣東機(jī)節(jié)能產(chǎn)品居多,以陶瓷及金屬紅外線技術(shù)凸顯差異化市場(chǎng),內(nèi)旋火、外旋火及大火力灶具也是廣東地區(qū)主要特點(diǎn)。而浙江產(chǎn)品中燃?xì)庠罹撸饕且詣?chuàng)新技術(shù)為主,產(chǎn)品配置與厚重感較強(qiáng),當(dāng)然主要優(yōu)勢(shì)還源于領(lǐng)先企業(yè)帶動(dòng)市場(chǎng)發(fā)展。同樣,許多人說(shuō)廣東的燃?xì)庠罹弑日憬龅暮茫鋵?shí)這種說(shuō)法也是錯(cuò)誤的,任何問(wèn)題不能一概而論,浙江地區(qū)同樣有領(lǐng)先于市場(chǎng)的眾多優(yōu)質(zhì)燃?xì)饩弋a(chǎn)品,但由于廣東地區(qū)品牌集中度較高,產(chǎn)品產(chǎn)量比重較大,所以銷量領(lǐng)先于浙江。

  業(yè)內(nèi)預(yù)測(cè):廚電市場(chǎng)或迎來(lái)下一個(gè)千億市場(chǎng)

  首先是廣東,廣東地區(qū)是全國(guó)燃?xì)庠钇髽I(yè)集中度最高的地區(qū),也是電熱水器品牌集中度最高的地區(qū),其中燃?xì)鉄崴鳌⑷細(xì)獗趻鞝t及電熱水器主要銷售量源自廣東。

  其次是浙江,浙江地區(qū)以嵊州為主,環(huán)保集成灶成為本地特色產(chǎn)品,由于集成灶品牌數(shù)量不斷攀升,目前嵊州已成為集成灶產(chǎn)品產(chǎn)量最高的地區(qū),但由于屬于創(chuàng)新產(chǎn)品,目前在市場(chǎng)中的占有率較低,但終端布局近些年迅速開(kāi)展,目前已取得階段性的成績(jī)。

  目前隨著國(guó)家多次提及供給側(cè)改革,并推動(dòng)國(guó)產(chǎn)品牌品質(zhì)及科技創(chuàng)新,包括各項(xiàng)入市門檻的提高,無(wú)論是廣東還是浙江地區(qū)都在邁向更高的品質(zhì),產(chǎn)品創(chuàng)新也逐漸沖擊兩地的同質(zhì)化市場(chǎng)。

  值得關(guān)注的是廚衛(wèi)電器,尤其是煙機(jī)灶具品類,是中國(guó)家電領(lǐng)域中,唯一一個(gè)國(guó)產(chǎn)占領(lǐng)高端的品類,所以每年的銷售量額規(guī)模同比增長(zhǎng),市場(chǎng)需求也在逐步穩(wěn)健提升,隨著農(nóng)村城鎮(zhèn)化及棚戶區(qū)改造的進(jìn)一步實(shí)施,有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)廚電市場(chǎng)將迎來(lái)下一個(gè)千億市場(chǎng)。

  當(dāng)然,市場(chǎng)的推廣及普及,做大與做強(qiáng)與產(chǎn)地沒(méi)有關(guān)系,任何地區(qū)包括山東、四川、湖南等地,也有領(lǐng)先技術(shù)、領(lǐng)先市場(chǎng)的企業(yè),應(yīng)該將眼光縮小范圍,聚焦在企業(yè)上,聚焦在品牌上,聚焦在個(gè)體的產(chǎn)品上,不能為了自己的利益以地區(qū)大作文章。 

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