CDE餐飲設(shè)計(jì)展

2019/7/7-7/12

東莞厚街·廣東現(xiàn)代國(guó)際展覽中心1號(hào)館

廚房重地 1A20-6

　　我們發(fā)揮自己在業(yè)界獨(dú)一無(wú)二的專(zhuān)業(yè)商用廚房設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新開(kāi)發(fā)出“開(kāi)放式廚房”、“明廚亮灶”等先進(jìn)廚房模式，讓就餐顧客可以不用進(jìn)入后廚也能面對(duì)面看清廚房環(huán)境和烹飪過(guò)程。

　　此外，我們還融合先進(jìn)的4D廚房現(xiàn)場(chǎng)管理理念，在廚房設(shè)計(jì)與工程建設(shè)階段就按照高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求打造可以讓人參觀的廚房。而且，我們還運(yùn)用3D技術(shù)和VR技術(shù)，立體展現(xiàn)廚房空間，并720°全景動(dòng)態(tài)呈現(xiàn)作業(yè)場(chǎng)景，讓廚房所見(jiàn)即所得。

　　在即將到來(lái)的CDE餐飲設(shè)計(jì)展上，廚房重地又會(huì)帶來(lái)哪些讓人驚艷的作品呢？對(duì)于未來(lái)發(fā)展廚房重地又有那些新的規(guī)劃？讓我們一起來(lái)了解一下！

　　本次參展產(chǎn)品有哪些亮點(diǎn)？未來(lái)有什么新的規(guī)劃？

　　廚房重地在業(yè)內(nèi)首創(chuàng)“人貨場(chǎng)三維度”廚房設(shè)計(jì)理念，并從“品質(zhì)、高效、安全、省錢(qián)”四個(gè)方面構(gòu)建“適用的廚房”。我們從廚房設(shè)計(jì)開(kāi)始，就將食品衛(wèi)生、消防安全和環(huán)保要求等融合到廚房建設(shè)中去，用心打造一個(gè)讓客戶(hù)省心省錢(qián)、真正滿(mǎn)意的廚房。

產(chǎn)品賞析

美國(guó)某飯店后廚3D效果圖

某粵菜酒樓后廚VR設(shè)計(jì)圖

某海鮮飯店后廚4D廚房設(shè)計(jì)效果圖

海底撈后廚空間VR設(shè)計(jì)效果圖

　　2、對(duì)于未來(lái)細(xì)分領(lǐng)域空間體驗(yàn)的趨勢(shì)判斷？

　　不同類(lèi)型的餐飲，其后廚功能需求有很大不同，其在后廚功能間設(shè)置、廚房設(shè)備配置、作業(yè)動(dòng)線設(shè)計(jì)、作業(yè)人員配置等都有較大差別。

　　隨著餐飲食品安全越來(lái)越受關(guān)注，以“明廚亮灶”為特色的開(kāi)放式廚房設(shè)計(jì)運(yùn)用越來(lái)越受歡迎，不少地方政府也在著力推廣“明廚亮灶”模式。

產(chǎn)品賞析

某咖啡廳3D效果圖

某跨國(guó)公司自助餐廳3D效果圖

某央企自助餐食堂

　　3、對(duì)餐飲設(shè)計(jì)展的看法和期待？

　　餐飲空間主要包括前廳空間和后廚空間，兩者同等重要，缺一不可。餐飲設(shè)計(jì)展增加了后廚空間版塊，既豐富了展會(huì)的內(nèi)容，也符合餐飲企業(yè)的需求。

　　期待餐飲設(shè)計(jì)展會(huì)取得圓滿(mǎn)成功，也祝愿餐飲空間展在全國(guó)各地開(kāi)花結(jié)果！

產(chǎn)品賞析

新加坡某飯店后廚通風(fēng)排煙3D效果圖

某中央廚房與冷庫(kù)3D效果圖

某大型廚房3D規(guī)劃設(shè)計(jì)圖

2019年7月7日-12日

CDE餐飲設(shè)計(jì)展

東莞厚街·廣東現(xiàn)代國(guó)際展覽中心1號(hào)館

廚房重地 1A20-6見(jiàn)！

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