種種跡象顯示，在今年的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和市場(chǎng)環(huán)境之下，小家電市場(chǎng)有望取代大家電、廚電，成為眾多家電廠商們爭(zhēng)奪的新高地。家電圈則認(rèn)為，小家電市場(chǎng)今年的火爆將不再只是一陣風(fēng)、一場(chǎng)雨，而是一股有望持續(xù)3、5年逆風(fēng)增長(zhǎng)的主賽道，會(huì)吸引更多企業(yè)的參與投資，甚至不乏投機(jī)。
20年磨一劍，終于成就小家電在中國(guó)家電產(chǎn)業(yè)的主角地位。2020年以來(lái)，中國(guó)家電市場(chǎng)上的大贏家，非小家電品類莫屬。在今年以來(lái)的一線市場(chǎng)上意外走紅，贏得商家追捧捧、用戶熱搶，從最初的消毒殺菌類小家電，到后期的健康烹飪類，以及清潔電器類，一個(gè)個(gè)接力棒持續(xù)燒熱小家電市場(chǎng)消費(fèi)，看似令人意外和不解，實(shí)則卻是情理之中水到渠成。
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表面上，一場(chǎng)疫情下的“宅經(jīng)濟(jì)”催生并引爆了多個(gè)品類的小家電消費(fèi)和需求量。比如廚房的烹飪蒸烤煮類，以及客廳的清潔消毒凈化空氣類，甚至還有個(gè)人健康護(hù)理類等等，不只是帶動(dòng)了小家電多品類化的消費(fèi)引爆，同時(shí)還激活了大量小家電的使用頻率。來(lái)自京東、T·Mall等主流家電零售平臺(tái)的數(shù)據(jù)顯示，出貨量同比增長(zhǎng)都是2、3倍。在家電行業(yè)整體下跌超過七八成的背景下，這一成績(jī)讓不少家電廠商感到了“意外收獲”。
實(shí)際上，則是中國(guó)家庭對(duì)于品質(zhì)生活的追求，對(duì)于美好生活的向往與日俱增，而過去多年間小家電在中國(guó)家庭的普及率偏低，眾多家庭的小家電擁有量都在5、6件，而歐美國(guó)家則在十多件以上。同時(shí)，在美的、九陽(yáng)、蘇泊爾、格蘭仕等一大批綜合小家電品牌之后，又誕生了一批以差異性、專業(yè)化為主打的小家電品牌，比如小熊、小狗、小米系等，豐富了小家電的品類，也帶動(dòng)了小家電從品質(zhì)、技術(shù)向功能、顏值等方面的完善和布局。最終企業(yè)圍繞小家電產(chǎn)品創(chuàng)新與用戶的生活升級(jí)需求對(duì)接，實(shí)現(xiàn)了順勢(shì)而為。
1、小家電市場(chǎng)火爆，不是一場(chǎng)風(fēng)一場(chǎng)雨
對(duì)于所有已經(jīng)參與、打算參與小家電市場(chǎng)爭(zhēng)奪的廠商來(lái)說(shuō)，面對(duì)今年的市場(chǎng)契機(jī)和消費(fèi)需求，對(duì)產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃，不能只是基于短期的搶訂單、搶商機(jī)、搶出貨而采用一些短期性的投機(jī)手段，比如為了搶銷量、提利潤(rùn)，而忽視品質(zhì)、功能、設(shè)計(jì)等基本保障。
具體來(lái)看，立足于中國(guó)家庭正在開啟的一場(chǎng)消費(fèi)健康化、品質(zhì)化和細(xì)分化升級(jí)浪潮，展開了一輪周期性的長(zhǎng)布局和持續(xù)性深耕策略：首先，要聚焦家庭場(chǎng)景下的小家電品類完善和擴(kuò)容，未來(lái)要基于不同人群、不同需求下的多品類或關(guān)聯(lián)品類布局，而不是盲目追求小家電的多品類化，未來(lái)小家電消費(fèi)也會(huì)形成套系化；既要把握現(xiàn)有市場(chǎng)主銷品類，同時(shí)還要布局未來(lái)可能引爆的品類。比如說(shuō)電飯煲、電燉鍋已經(jīng)廣泛引爆，而電烤箱、蒸烤一體機(jī)、吸塵器等剛剛開始引爆。
其次，要嚴(yán)守小家電的產(chǎn)品質(zhì)量底線，加碼小家電的科技性能創(chuàng)新投入，構(gòu)建小家電的差異化優(yōu)勢(shì)。不要再犯大家電、廚電的老毛病，為了追求利潤(rùn)犧牲質(zhì)量，為了短期投機(jī)盲目跟風(fēng)熱炒。一定要從質(zhì)量、技術(shù)、設(shè)計(jì)等多個(gè)維度，賦能小家電的產(chǎn)品價(jià)值感、科技感。小家電不同于廚電的前裝性，也不同于大家電的耐用性，目前普遍具備了“快消品性質(zhì)”。在這種情況下，特別要注重產(chǎn)品的體驗(yàn)感和交互性，要探索一條屬于小家電產(chǎn)品獨(dú)特的發(fā)展模式和增長(zhǎng)典線。
換句話說(shuō)，在家電圈看來(lái)，小家電市場(chǎng)的這一輪消費(fèi)引爆，不是偶然現(xiàn)象，而是隨著家庭生活水平提升，企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力的提升之后的成果。從這個(gè)角度來(lái)看，對(duì)于小家電產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，從今年開始再也不是過去那個(gè)被大家電、廚電等產(chǎn)業(yè)搶奪市場(chǎng)和用戶光芒的“小配角們”，不再是京東、T·Mall、蘇寧等零售商“買大家電送小家電”的贈(zèng)品。而是要獨(dú)擋一方帶動(dòng)相關(guān)企業(yè)和市場(chǎng)逆勢(shì)增長(zhǎng)、提升行業(yè)和企業(yè)信心的新支點(diǎn)，以及激活用戶的新撬點(diǎn)。
由此這也將開啟一場(chǎng)小家電在中國(guó)市場(chǎng)上“規(guī)模繼續(xù)做大、實(shí)力悄然做強(qiáng)”的新賽道。
2、引爆小家電，堅(jiān)持聚焦戰(zhàn)略和爆款策略
那么對(duì)于眾多的企業(yè)來(lái)說(shuō)，不管是已經(jīng)布局小家電多年的老牌勁旅們，還是通過貼牌代工順手布局小家電的兼職者，或是剛進(jìn)入小家電行業(yè)不久的新軍，以及看到這一輪商機(jī)想快速進(jìn)入市場(chǎng)搶蛋糕的投機(jī)派們，接下來(lái)又應(yīng)該如何借助今年的市場(chǎng)契機(jī)和拐點(diǎn)，鎖定未來(lái)的商機(jī)？
小家電不同于大家電和廚電，品類眾多、應(yīng)用場(chǎng)景更多，但單品的價(jià)值低。無(wú)論是工廠，還是商家，很難在小家電品類上走大規(guī)模驅(qū)動(dòng)之路，只能探索精品和爆款的利潤(rùn)、體驗(yàn)之路。
從使用場(chǎng)景來(lái)看，小家電目前主要形成了美食烹飪、健康清潔、品質(zhì)享受，以及個(gè)護(hù)美容等四大陣營(yíng)。目前眾多企業(yè)布局的熱門品類主要是美食烹飪、品質(zhì)享受。這兩個(gè)品類：前者是用戶烹飪的剛需，比如電飯煲、電壓力鍋、微波爐、電水壺等10多個(gè)品類，因?yàn)檫M(jìn)入家庭時(shí)間長(zhǎng)、產(chǎn)品迭代快，后續(xù)又出現(xiàn)了一系列細(xì)分品類，如蒸烤一體機(jī)、破壁機(jī)、自動(dòng)炒菜機(jī)等；后者則是品質(zhì)生活開啟之后，出現(xiàn)了一輪引爆，比如風(fēng)扇到空氣扇、加濕器、抽濕機(jī)、空氣清新器、凈水機(jī)、茶吧機(jī)等。
健康清潔則是最近幾年開始市場(chǎng)引爆，主要是空氣凈化器、吸塵器、蒸汽拖把、水槽洗碗機(jī)、果蔬清潔機(jī)等，迅速引發(fā)眾多家電巨頭和互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)參與；而個(gè)護(hù)美容還在發(fā)展推廣階段，包括剃須刀、吹風(fēng)機(jī)，以及大量的女性美容產(chǎn)品，當(dāng)前主要以外資品牌為主，本土企業(yè)還處在空白階段。
從這個(gè)層面來(lái)看，未來(lái)各路企業(yè)爭(zhēng)奪小家電市場(chǎng)蛋糕的關(guān)鍵突破口：一是要品類聚焦，不能各個(gè)品類都做，成百上千個(gè)SKU，肯定做不好；二是要打造明星爆款，小家電品牌目前雖然少，但對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，要巨額廣告投入打造知名度不現(xiàn)實(shí)，而是應(yīng)該堅(jiān)持爆款引爆品牌實(shí)現(xiàn)放量。
當(dāng)然，與大家電、廚電行業(yè)一樣，小家電行業(yè)的引爆之路也不好走，而且因?yàn)槠奉惗唷㈤T檻低，以及銷售全面線上化，帶給相關(guān)企業(yè)和商家所要面臨的挑戰(zhàn)和壓力也會(huì)更大。不能掉以輕心，更別想著還能投機(jī)暴利！
