近日，中國(guó)健康老齡產(chǎn)業(yè)知名運(yùn)營(yíng)商——大愛(ài)城投資控股有限公司召開(kāi)“老了更幸福——大愛(ài)書院旗艦養(yǎng)老產(chǎn)品發(fā)布會(huì)”。十一屆全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)周鐵農(nóng)、十一屆全國(guó)政協(xié)副主席白立忱等多位領(lǐng)導(dǎo)以及權(quán)威養(yǎng)老專家、300位長(zhǎng)者代表共同見(jiàn)證了大愛(ài)書院旗艦養(yǎng)老產(chǎn)品的溫暖啟幕。大愛(ài)書院旗艦養(yǎng)老產(chǎn)品的正式亮相，揭開(kāi)了全生命周期、專業(yè)科學(xué)護(hù)理養(yǎng)老解決方案的神秘面紗。發(fā)布會(huì)上，大愛(ài)書院鄭重承諾，將通過(guò)“醫(yī)療、養(yǎng)生、健康評(píng)估、定制護(hù)理、書院課程、千畝農(nóng)場(chǎng)“六大板塊、1700項(xiàng)特色養(yǎng)老服務(wù)，使入住的長(zhǎng)者們“人人享有美好社區(qū)、人人享有養(yǎng)老服務(wù)、人人享有家庭醫(yī)生、人人享有醫(yī)療費(fèi)用保障”。
大愛(ài)書院旗艦養(yǎng)老產(chǎn)品發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
大愛(ài)書院特色養(yǎng)老產(chǎn)品一經(jīng)問(wèn)世，便得到長(zhǎng)者、養(yǎng)老行業(yè)及學(xué)術(shù)專家的熱贊，尤其是大愛(ài)書院的海外資深安養(yǎng)專家團(tuán)隊(duì)更受到廣泛關(guān)注。人們想知道，這批來(lái)自澳洲的養(yǎng)老行業(yè)專業(yè)人士究竟會(huì)給中國(guó)的養(yǎng)老實(shí)踐帶來(lái)什么新的變化？今天，記者有幸采訪到了大愛(ài)書院生活、護(hù)理方面的幾位專家，聽(tīng)聽(tīng)他們是如何認(rèn)識(shí)養(yǎng)老、如何塑造大愛(ài)書院的。
大愛(ài)書院養(yǎng)老中心實(shí)景
AnthonyHeslop:尊重，是做養(yǎng)老的基本準(zhǔn)則
Anthony在五星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)、醫(yī)院和老年護(hù)理領(lǐng)域有超過(guò)25年的管理經(jīng)驗(yàn)，曾在南澳大利亞運(yùn)營(yíng)五星級(jí)酒店，并在墨爾本Victoria的大都市衛(wèi)生服務(wù)部門管理非臨床服務(wù)，也為西澳大利亞珀斯一家主要的老年護(hù)理服務(wù)商管理酒店和住宿服務(wù)。
問(wèn)：您在澳洲從事養(yǎng)老行業(yè)20多年，現(xiàn)在為什么要來(lái)中國(guó)做養(yǎng)老？
Anthony：中國(guó)是世界老齡人口最多的國(guó)家，而且老齡化的趨勢(shì)還在不斷上漲。同時(shí)我們看到，這個(gè)擁有兩億多長(zhǎng)者的國(guó)家并沒(méi)有太多的養(yǎng)老資源。據(jù)我所知，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)床位只有一百萬(wàn)張左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足需求。這是一個(gè)巨大的市場(chǎng)，我想我能用自己的專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)為中國(guó)長(zhǎng)者做些有價(jià)值的事。
問(wèn)：您過(guò)往的經(jīng)歷對(duì)您在大愛(ài)書院的工作有什么幫助？
Anthony：我是做酒店管理出身，之后又從事養(yǎng)老服務(wù)。養(yǎng)老機(jī)構(gòu)要提供良好的住宿環(huán)境、美味可口的飲食、豐富多彩的精神文化活動(dòng)，讓長(zhǎng)者身心愉悅。當(dāng)然在這個(gè)基礎(chǔ)上，我們還要照顧到長(zhǎng)者的特殊需求，如提供定制化的醫(yī)療、護(hù)理、養(yǎng)生、心理疏導(dǎo)等服務(wù)。
在來(lái)大愛(ài)書院之前，我在澳洲的AmanaLiving擔(dān)任住院護(hù)理及酒店服務(wù)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理，負(fù)責(zé)5家養(yǎng)老中心的運(yùn)營(yíng)管理，同時(shí)為13所住院護(hù)理中心、5所日間護(hù)理中心以及2所過(guò)渡護(hù)理養(yǎng)老中心提供服務(wù)。
如何同時(shí)運(yùn)營(yíng)這么多的項(xiàng)目？這就要求有一套符合養(yǎng)老資格認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量管理體系。在大愛(ài)書院，我正積極引入這套標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量管理體系，并結(jié)合實(shí)際條件進(jìn)行落地，力爭(zhēng)把大愛(ài)書院打造為符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的、中國(guó)養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)的標(biāo)桿。
問(wèn)：澳洲的養(yǎng)老體系和中國(guó)的有什么異同？
Anthony：說(shuō)到澳洲養(yǎng)老，很多中國(guó)人的第一反應(yīng)是很羨慕那邊的公立養(yǎng)老機(jī)制。沒(méi)錯(cuò)，澳洲的絕大多數(shù)養(yǎng)老服務(wù)都是有政府資助的，包括院所照料（ResidentalCare）和社區(qū)照料（HomeBasedCare）兩種。院所照料也就是我們常說(shuō)的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)提供的服務(wù)，包括為自理老人和介助老人設(shè)置的老年公寓（Hostel）和為介護(hù)老人設(shè)置的老年護(hù)理院（NursingHome）。
但是無(wú)論是在澳洲還是中國(guó)，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)是公立還是私立，它們都應(yīng)該遵循一些基本的準(zhǔn)則。比如對(duì)長(zhǎng)者生活細(xì)節(jié)的照料、適老化設(shè)計(jì)的運(yùn)用、醫(yī)療服務(wù)的保障等，但我認(rèn)為最核心的一點(diǎn)是對(duì)長(zhǎng)者的尊重。這個(gè)尊重體現(xiàn)在每一個(gè)養(yǎng)老從業(yè)者的內(nèi)心深處，尊重長(zhǎng)者的意愿、鼓勵(lì)他們自主地行動(dòng)和選擇，讓長(zhǎng)者不會(huì)因?yàn)樯眢w的老邁而喪失尊嚴(yán)，這也是大愛(ài)書院一直推崇的理念。
楊瀅：建設(shè)專業(yè)養(yǎng)老護(hù)理團(tuán)隊(duì)，我很驕傲
現(xiàn)為澳洲注冊(cè)護(hù)士，先后在澳洲多家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)擔(dān)任護(hù)理及護(hù)理管理工作。曾從事7年海外護(hù)理和5年國(guó)內(nèi)護(hù)理工作，積累了豐富的海內(nèi)外養(yǎng)老服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。
問(wèn)：您在醫(yī)療機(jī)構(gòu)和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)都有過(guò)豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，請(qǐng)問(wèn)養(yǎng)老護(hù)理和醫(yī)療機(jī)構(gòu)的護(hù)理最大的差別是什么？
楊瀅：個(gè)性化。養(yǎng)老護(hù)理一定是個(gè)性化的，這是我從業(yè)多年來(lái)最深切的感受。和在醫(yī)院不同，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)里每位長(zhǎng)者都是常駐居民，他們關(guān)注的不僅僅是疾病的救治能力，更是不間斷的日常護(hù)理體驗(yàn)，以及身體是不是舒暢，過(guò)的是不是有尊嚴(yán)。
因此我們需要建立系統(tǒng)化的護(hù)理標(biāo)準(zhǔn)體系，通過(guò)持續(xù)的健康狀況評(píng)估結(jié)果來(lái)制定相應(yīng)的護(hù)理計(jì)劃，要全面照顧到長(zhǎng)者獨(dú)特的身體狀況和心理需求。甚至護(hù)理人員的和長(zhǎng)者的溝通方式都要因人而異。比如有的長(zhǎng)者自尊心很強(qiáng)，身體不適也不會(huì)主動(dòng)說(shuō)，那就需要護(hù)理人員更加細(xì)心的關(guān)注，及時(shí)發(fā)現(xiàn)是否有異樣情況�？傊磺行袆�(dòng)以讓長(zhǎng)者自在、舒服為前提，以保障長(zhǎng)者身體健康為目標(biāo)。
問(wèn)：大愛(ài)書院在護(hù)理方面是怎么做的？在個(gè)性化方面有什么具體的措施？
楊瀅：要做到真正個(gè)性化的護(hù)理，首先必須充分了解每位長(zhǎng)者的具體情況。大愛(ài)書院為所有長(zhǎng)者設(shè)置了長(zhǎng)達(dá)28天的入住護(hù)理評(píng)估。評(píng)估包括主觀信息采集和客觀信息采集兩部分。主觀信息采集指的是護(hù)士對(duì)長(zhǎng)者和家屬進(jìn)行一對(duì)一面談，了解長(zhǎng)者的過(guò)往病史、生活習(xí)慣、醫(yī)療狀況、生活方式喜好等情況�？陀^信息采集則借助于自動(dòng)化的體檢工具，收集長(zhǎng)者身體各方面的數(shù)據(jù)。
主觀和客觀兩方面的信息匯總到一張護(hù)理評(píng)估表里，然后我們會(huì)召集護(hù)理團(tuán)隊(duì)、醫(yī)療團(tuán)隊(duì)、理療師、營(yíng)養(yǎng)師還有生活方式部門的專家坐到一起，從各自的專業(yè)角度分析長(zhǎng)者的情況、提出未來(lái)護(hù)理的辦法，最后整合各部門的專業(yè)意見(jiàn)并依據(jù)護(hù)理體系標(biāo)準(zhǔn)，制定出一套完整的個(gè)性化護(hù)理方案。
當(dāng)然，這套定制化的護(hù)理方案并不是一成不變的。我們每天都對(duì)長(zhǎng)者的身體狀況進(jìn)行動(dòng)態(tài)跟蹤，根據(jù)反饋結(jié)果對(duì)護(hù)理方案進(jìn)行及時(shí)調(diào)整。
問(wèn)：中國(guó)的專業(yè)養(yǎng)老護(hù)理人才相對(duì)比較缺乏，大愛(ài)書院在用人方面是怎么安排的？
楊瀅：中國(guó)的養(yǎng)老行業(yè)正在起步階段，按照我們對(duì)護(hù)理人員的要求在國(guó)內(nèi)很難招聘到大量成熟人才。于是我們決定在現(xiàn)有人才基礎(chǔ)之上，繼續(xù)培養(yǎng)自己的專業(yè)護(hù)理人員，建立大愛(ài)書院養(yǎng)老護(hù)理培訓(xùn)體系。
具體來(lái)說(shuō)，大愛(ài)書院已經(jīng)和西澳大利亞州最大的私營(yíng)醫(yī)療服務(wù)提供商MyFlexHealthInternational達(dá)成合作，引進(jìn)了他們成熟的養(yǎng)老護(hù)理培訓(xùn)體系及課程，并結(jié)合中國(guó)實(shí)際國(guó)情，將對(duì)大愛(ài)書院的員工進(jìn)行系統(tǒng)性的培訓(xùn)，包括安全知識(shí)、生理解剖、老年日常護(hù)理、感染控制、疾病護(hù)理、維護(hù)老年人尊嚴(yán)和獨(dú)立性等方面的授課。這套課程已經(jīng)通過(guò)培訓(xùn)認(rèn)證委員會(huì)的國(guó)際注冊(cè)，結(jié)業(yè)后會(huì)得到澳大利亞認(rèn)可的學(xué)歷。
在護(hù)理培訓(xùn)方面，大愛(ài)書院作為中國(guó)養(yǎng)老行業(yè)的實(shí)踐者、探索者，不僅考慮提高自身的專業(yè)素質(zhì)，更多的是期望中國(guó)養(yǎng)老行業(yè)整體護(hù)理水平得到提升。大愛(ài)書院精心培養(yǎng)的養(yǎng)老行業(yè)專業(yè)人才，也會(huì)走向社會(huì)、走向其他養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，從而帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)人才梯隊(duì)的建設(shè)。我在國(guó)外工作這么多年，現(xiàn)在能把所學(xué)的先進(jìn)理念和經(jīng)驗(yàn)帶回來(lái)，和大家一起推動(dòng)中國(guó)養(yǎng)老行業(yè)向前發(fā)展，哪怕只是一點(diǎn)點(diǎn)，我也覺(jué)得很有意義。
羅富偉：中國(guó)長(zhǎng)者應(yīng)該有自己的生活方式
澳籍華人，香港理工大學(xué)社會(huì)工作學(xué)士學(xué)位，曾在港籌建提供高度照顧服務(wù)的養(yǎng)老院。后移居澳洲，從事老人工作及修讀相關(guān)課程三十余載，具備15年養(yǎng)老生活方式探索經(jīng)驗(yàn)。
問(wèn)：生活方式部門（Lifestyle）是大愛(ài)書院比較獨(dú)特的服務(wù)設(shè)置，為什么要設(shè)立這樣一個(gè)版塊，和您個(gè)人的經(jīng)歷有什么關(guān)系？
羅富偉：先來(lái)講講我的經(jīng)歷吧。我是香港人，在香港的時(shí)候做的也是養(yǎng)老。后來(lái)去了澳洲，發(fā)現(xiàn)一個(gè)有意思的現(xiàn)象，在澳洲的華人都喜歡混在自己的圈子里，包括老人，他們喜歡和華人交往，住華人辦的養(yǎng)老院。但是當(dāng)?shù)氐娜A人服務(wù)機(jī)構(gòu)非常少，于是我決定為華人的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)服務(wù)。
仔細(xì)觀察你會(huì)發(fā)現(xiàn)，中國(guó)長(zhǎng)者的生活習(xí)慣和西方長(zhǎng)者有很多不一樣的地方。西方長(zhǎng)者比較獨(dú)立，和子女的關(guān)系也比較疏遠(yuǎn)，大多都是到了圣誕節(jié)才團(tuán)聚一次；而中國(guó)長(zhǎng)者和子女的來(lái)往更多，不少是居住在一起的，很多還幫著帶孫子孫女。他們對(duì)家人團(tuán)聚、三代同堂的需求更強(qiáng)烈。
所以說(shuō)做養(yǎng)老不僅是要照顧好長(zhǎng)者的衣食住行，對(duì)于他們個(gè)人生活方式的研究和照顧也極為重要。這是他們生活幾十年來(lái)的環(huán)境、經(jīng)歷和周圍的人所共同決定的，是不會(huì)輕易改變的，老人只有按照自己習(xí)慣和認(rèn)可的方式生活才會(huì)幸福，這就是我們做生活方式部門的初衷。
問(wèn)：大愛(ài)書院在生活方式的建設(shè)上做了哪些具體工作，分別是怎么考慮的？
羅富偉：做好生活方式管理首先得在多樣性上下功夫。未來(lái)入住大愛(ài)書院的長(zhǎng)者數(shù)量會(huì)非常大，每位長(zhǎng)者的興趣愛(ài)好都是多樣的。他可能同時(shí)愛(ài)好書法和健身，還希望每周和子女到戶外活動(dòng)。那么，我們就要提供足夠多的選項(xiàng)，讓所有長(zhǎng)者都有機(jī)會(huì)找到志同道合的朋友和圈子。這就是為什么大愛(ài)書院要開(kāi)設(shè)1000多門藝術(shù)課程，并建設(shè)農(nóng)場(chǎng)和組織國(guó)際游學(xué)活動(dòng)，就是要通過(guò)不斷拓展的外延活動(dòng)來(lái)滿足長(zhǎng)者的精神需求。
另一個(gè)方面，大愛(ài)書院的活動(dòng)設(shè)計(jì)不光考慮到品類豐富、娛樂(lè)性強(qiáng)，每項(xiàng)活動(dòng)還會(huì)考慮到它對(duì)于長(zhǎng)者更深層次的意義。例如我們開(kāi)設(shè)手工課、鋼琴課是為了鍛煉老人手指關(guān)節(jié)的靈活度，合唱課是為了提升老人的肺活量，練太極能促進(jìn)機(jī)體協(xié)調(diào)鍛煉四肢肌肉。這些看起來(lái)好玩有意思的活動(dòng)，背后都是有一套科學(xué)體系作為支撐的。生活方式部支持促進(jìn)入住長(zhǎng)者的全面安康，使他們得以發(fā)揮潛能，過(guò)著愉快和積極的生活。
大愛(ài)書院不斷探索中國(guó)老齡產(chǎn)業(yè)建設(shè)和服務(wù)運(yùn)營(yíng)，創(chuàng)新“大愛(ài)•書院式養(yǎng)老”模式，致力于為中國(guó)長(zhǎng)者傾力打造物質(zhì)精神雙豐收的全新生活方式，重塑生命價(jià)值，也因此吸引了一批具備海外工作背景的高端養(yǎng)老護(hù)理人才，引入并落地了國(guó)際先進(jìn)的工作方法和養(yǎng)老護(hù)理標(biāo)準(zhǔn)體系，為我國(guó)養(yǎng)老行業(yè)注入了創(chuàng)新的理念，形成了更為扎實(shí)的運(yùn)營(yíng)體系。大愛(ài)書院旗艦養(yǎng)老產(chǎn)品作為大愛(ài)城控股砥礪八年后的聚力之作，在海外團(tuán)隊(duì)的助力下將更好地踐行“四個(gè)人人”，為中國(guó)長(zhǎng)者打造一站式無(wú)憂養(yǎng)老樂(lè)園。在大愛(ài)書院，“老了，更幸福”的生活精彩可期！
